Гигиеничные и безопасные: Роликовые подшипники для пищевой промышленности

Гигиеничные и безопасные подшипники: Роликовые подшипники для пищевой промышленности

В сфере производства продуктов питания и напитков надежность и гигиеничность компонентов оборудования являются фундаментальными факторами. Роликовые подшипники, используемые в этой отрасли, должны соответствовать строгим требованиям для обеспечения высочайших стандартов безопасности и гигиены. Защита должна быть двусторонней: с одной стороны, подшипники должны выдерживать требования производственного процесса и интенсивной очистки паром, высоким давлением и химическими веществами без ухудшения характеристик; с другой стороны, они должны предотвращать загрязнение продуктов питания смазкой, ржавчиной или частицами, исходящими от самих механических компонентов.

В этой статье мы проанализируем, как производители разрабатывают роликовые подшипники, адаптированные к этим требованиям, и какие технологии используются при их производстве. Кроме того, мы подробно рассмотрим различные обозначения и характеристики продуктов в зависимости от производителя.

Требования к роликовым подшипникам в пищевой промышленности

Подшипники должны адаптироваться к различным рабочим условиям. Поэтому производители предлагают различные варианты, разработанные для устойчивости к экстремальным условиям, таким как постоянная влажность, коррозионные жидкости, высокое давление, экстремальные температуры (очень высокие или очень низкие) и агрессивные химические вещества. Для обеспечения надежности в этих условиях подшипники должны соответствовать следующим критериям:

✅ Коррозионно-стойкие материалы
Для влажных сред необходимо использовать антикоррозионные материалы, такие как нержавеющая сталь (AISI 440C, AISI 316) или технические полимеры высокой прочности.

✅ Смазочные материалы, сертифицированные для пищевой промышленности
Смазочные материалы должны иметь сертификаты, такие как NSF H1 для случайного контакта с пищевыми продуктами или NSF H3 для частого контакта, гарантируя безопасность и отсутствие токсичности. Некоторые производители также требуют сертификации «Kosher» или «Halal» для соответствия специфическим нормам.

✅ Эффективное уплотнение
Уплотнения предотвращают утечку смазки и попадание загрязняющих веществ. Они должны быть устойчивы к экстремальным температурам и агрессивным химическим веществам, а также изготовлены из материалов, подходящих для пищевой промышленности.

✅ Гигиеничная конструкция и простота очистки
Подшипники должны выдерживать очистку под высоким давлением и дезинфицирующими средствами без потери функциональности. Полностью герметичные модели минимизируют накопление грязи и снижают необходимость интенсивной очистки.

✅ Устойчивость к экстремальным температурам
Будь то в промышленных печах или холодильных камерах, подшипники должны сохранять производительность в экстремальных условиях, для чего подбираются соответствующие материалы и смазочные материалы для каждого применения.

Продукция для пищевой промышленности в каталоге Rulment

Наш каталог включает широкий выбор решений, разработанных для пищевой промышленности, таких как:

• Радиальные шарикоподшипники (открытые, защищенные или герметизированные) от FAG и SKF.

• Шариковые втулки от INA и Bosch Rexroth.

• Вставные подшипники, корпусные узлы и крышки от FAG, SKF, SNR и ZEN.

Особенности продукции каждого производителя

Обозначения варьируются в зависимости от производителя и категории продукта. Ниже приведены некоторые основные обозначения, используемые в отрасли:

Вставные подшипники, корпусные узлы и крышки

• Schaeffler (FAG):

  • «TV» → Корпус из пластика.

  • «VA» → Подшипник из нержавеющей стали.

  • «FD» → Смазка пищевой консистентной смазкой.

• SKF:

  • Специализированная линия «Food-Line».

  • Материалы корпуса:

    • «C» → Композитный материал, подходящий для пищевых продуктов.

    • «SS» → Нержавеющая сталь.

  • Во вставных подшипниках:

    • «SS» → Компоненты из нержавеющей стали.

    • «ZM» → Оцинкованные кольца, винты из нержавеющей стали и усиленные уплотнения.

    • «DFH» → Полностью герметичный узел с крышкой, разработанный для максимальной гигиены.

• ZEN:

  • Префикс «T» → Корпус из термопласта.

  • Префикс «S» → Корпус из нержавеющей стали.

  • Суффиксы «FDA» или «GA351» → Обозначают смазочные материалы, подходящие для пищевых продуктов.

• SNR:

  • Все подшипники из нержавеющей стали сертифицированы для пищевой промышленности.

  • Префикс «S» → Корпус из нержавеющей стали.

  • Обозначение «SUC» → Вставные подшипники, разработанные для корпусов из нержавеющей стали.

  • Информация о совместимости с пищевой промышленностью продуктов SNR доступна в описании каждого товара в нашем интернет-магазине.

Роликовые подшипники с твердой смазкой: инновация в пищевой промышленности?

Некоторые бренды разработали подшипники с твердой смазкой, сертифицированной для пищевого применения, что устраняет необходимость повторной смазки и снижает maintenance. Среди основных технологий:

• SKF: «Solid-Oil» (W64F).

• FAG (Schaeffler): «LubTect» (LT).

• NTN: «Solid Lub» (LP09).

• SNR: «LubSolid» (LSA).

Хотя эта технология представляет значительный прогресс, ее высокая стоимость и ограниченная доступность затруднили массовое внедрение. Однако ожидается, что в будущем роликовые подшипники с твердой смазкой будут играть ключевую роль в оптимизации процессов пищевой промышленности.